

ついつい食べ過ぎる年末年始。そこで、健康志向のメニューをそろえました。おなかに優しい「ユズがゆ」、プリプリ感たっぷりの「コンニャクの竜田揚げ」など。いずれも手軽に調理できます。
「冬の庭木の手入れ」がテーマ。落葉樹の葉が落ち、樹形の美しさが強調される時期ですが、春まで休眠する季節でもあります。害虫駆除や予防、剪定など翌年、生き生きと生長するためのノウハウを紹介します。
テーマ:胃もたれ、膨満感などの自覚症状
アドバイス:寺前直樹先生/関西労働保健協会
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